БУФЕРНЫЕ РАСТВОРЫ
Содержание
1. Понятие буферных растворов и их классификация
2. Механизм буферного действия
3. Буферные системы крови
3.1. Водородкарбонатная буферная система
3.2. Фосфатная буферная система
3.3. Белковая буферная система
3.4. Эритроциты
Список использованных источников
........................................................................................................................................
3. Буферные системы крови
Особенно большое значение буферные системы имеют в поддержании кислотно-основного равновесия организмов. Внутриклеточные и внеклеточные жидкости всех живых организмов, как правило, характеризуются постоянным значением рН, которое поддерживается с помощью различных буферных систем. Значение рН большей части внутриклеточных жидкостей находится в интервале от 6,8 до 7,8 Сыворотка крови характеризуется постоянством и устойчивостью рН (изогидрия) = 7,36-7,42, хотя ежесуточно в кровь поступают кислые продукты конечного распада белков, углеводов, липидов. Изогидрию в сыворотке крови поддерживают буферные системы. Кислотно-основное равновесие в крови человека обеспечивается водородкарбонатной, фосфатной и белковой буферными системами. В связи с тем, что содержание неорганических и органических веществ в плазме и клетках крови неодинаково, целесообразно рассмотреть эти составляющие крови отдельно.
...................................................................................................................................
Список использованных источников
1 Глинка Н.Л. Общая химия: Учебное пособие для вузов. / Под ред. А.И. Ермакова. - М.: Интеграл-Пресс, 2002. - 728 с.
2 Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов. / Под ред. Ершова Ю.А. – 3-е изд., М.: Высш.шк., 2002. – 560 с.
3 Основы аналитической химии. В 2 кн. Кн. 1. Общие вопросы. Методы разделения: Учеб. для вузов / Под ред. Ю.А. Золотова. – М.: Высш. шк., 2000. – 351 с.
4 Пустовалова Л.М. Основы биохимии для медицинских колледжей. – Ростов н/Д: Феникс, 2004. – 448 с.
5 Энциклопедический словарь юного химика. / Сост. Крицман В.А., Станцо В.В. – 2-е изд. – М.: Педагогика, 1990. – 320 с.
____________________
Реферат по бионеорганической химии
Содержит 13 страниц, 5 литературных источников.
Стоимость 150 руб.
| 
